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主要蔬菜價格一周分析
2025-08-08
本周（2025年8月2日至2025年8月8日）市場蔬菜價格仍持上漲態勢，在市場統計的52種蔬菜中，總的綜合平均價為5.51元/公斤，比上周平均價格5.50元/公斤上漲0.17個百分點；蔬菜加權平均價為4.02/公斤，比上周加權均價4.03/公斤下降0.21個百分點，其中有25種蔬菜價格上漲，27種蔬菜價格下降。 本周前期仍有大量降水，后期降水減少，天氣炎熱，氣溫逐漸升高，蔬菜總體來貨量與上周基本持平。本周外埠菜來貨量較多，價格較穩，交易行情較好。本地水菜受前期降水影響來貨量少，價格較高，交易行情較差。本周生菜均價為1.97元/斤，空心菜均價為2.5元/斤，苦瓜均價為2.23元/斤。 同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有生菜、莧菜、大白菜和苦瓜等，比上周同期分別上漲12.57%、10.05%、3.14%和2.06%等。同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有空心菜、小白菜、菜花和冬瓜等，比上周同期分別下跌14.07%、6.38%、2.08%和1.45%等。
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