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本周（2025年6月28日至2025年7月4日）市場蔬菜價格回落，在市場統計的52種蔬菜中，總的綜合平均價為5.31元/公斤，比上周平均價格5.32元/公斤下降0.09個百分點；蔬菜加權平均價為3.86元/公斤，比上周上漲1.75個百分點，其中有25種蔬菜價格上漲，23種蔬菜價格下降，4種蔬菜價格持平。

本周高溫天氣為主，天氣炎熱，蔬菜來貨量總體減少。本周外埠菜來貨量較多，價格小幅上升，交易行情較好。本地水菜來貨量較多，價格較穩，交易行情好。本周大白菜均價為1.29元/斤，菠菜均價為1.93元/斤，黃瓜均價為1.97元/斤。

同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有生菜、空心菜、油菜和小白菜等，比上周同期分別上漲17.85%、7.19%、6.39%和4.9%等。同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有茼蒿、西洋芹、香菜和絲瓜等，比上周同期分別下跌6.48%、3.87%、3.54%和2.89%等。